餐厨垃圾处理设备在学校食堂的应用:

在学校食堂，厨房垃圾处理设备主要是通过破碎、脱水或发酵降解来减少有机垃圾的处理和资源利用，实现资源、无害、减少的绿色循环系统。根据其结构功能，可分为厨房垃圾预处理设备、厨房垃圾生化处理设备和餐厨垃圾处理设备。其中，餐厨垃圾处理设备采用微生物处理是一种有效、环保的厨房垃圾处理方法，是为有机垃圾（餐饮、厨房垃圾、水果、蔬菜等）提供必要的生活环境，然后快速降解的自动化设备。

使用餐厨垃圾处理设备有哪些优点？

1、居民：①减少厨房的气味，尤其是储存垃圾桶的橱柜；②减少滋生蟑螂和细菌的可能性；③清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作；④有利于维护楼梯间和居住区的卫生环境。

2、环卫部门和物业管理：①改善环卫作业环境；②有效减少垃圾产量；③减少垃圾收运过程中的二次污染；④减少垃圾收集、运输和处理的难度和成本。

3、市政和交通管理部门：①增加污水中易腐有机物的含量，有利于污水处理厂的生化工艺；②减少垃圾车数量和垃圾污水滴漏对路面的污染。

4、对于环境和资源回收：①减少厨余垃圾对可回收物的污染，提高资源回收率；②改善填埋场和焚烧厂的处理条件，减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。

如何更有效地开展餐厨垃圾处理工作？

1、政府重视和主动是前提

餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理，与新时期的生态文明建设和习近平的生态文明思想一脉相承，是“绿水青山是金山银山”的具体实践和生动体现。各级政府必须高度重视，主动出击。只有在**统一部署下，统筹安排、合理布局、全面推进，才能事半功倍。

2、积极宣传、分类是重点

厨房垃圾是生活垃圾的一部分，只有完成生活垃圾分类，实现厨房垃圾收集、储存、运输、处理，各级政府特别是城市主管部门，应大力开展生活垃圾、厨房垃圾分类宣传、教育、动员等工作，同时实施必要的赞扬、奖惩、处罚等措施。只有这样，厨房垃圾的回收利用和无害处理才能产生巨大的经济、社会和环境效益。

3、全民参与和完善制度是保障

实现餐厨垃圾资源化和无害化的*大动力来自于人们对美好生活的追求。*终的结果是让人们有*大的获得感和幸福感，*大的受益者是*广大的人。然而，它的实现需要全民自发参与。因此，在宣传引导方面，要充分利用各类媒体，广泛宣传垃圾分类投放和资源化综合利用的科学知识、法规、政策和意义，加强餐厨垃圾生产单位的宣传教育，努力形成自觉行动的良好氛围，完善群众监督举报制度。

4、培育市场、产业发展是支撑

要大力培育和发展餐厨垃圾资源化综合利用设备产业，推进餐厨垃圾资源化利用企业规模化生产经营，鼓励餐厨垃圾收运处一体化经营的第三方服务，推动餐厨垃圾资源化综合利用产业联盟的建立。