一般蔬菜市场垃圾处理过程如下：从蔬菜市场垃圾分离无机，然后集中到蔬菜市场垃圾处理中心破碎，然后挤压脱水，然后根据垃圾处理习惯和蔬菜市场垃圾生物处理规定，将化为稳定产品、能源等有用物质处理技术，实现垃圾减少、无害、回收。主要的生物处理技术依赖于有氧技术。通过添加载体和菌株来降解水果和蔬菜垃圾，*终获得有机肥料。

由于中国人的基本饮食习惯、物质生活水平和垃圾分类，中国蔬菜市场的垃圾处理一直与生活垃圾混合。蔬菜市场垃圾主要是可降解有机物，与生活垃圾混合处理存在以下缺点：如果焚烧，由于蔬菜市场垃圾含水量大，焚烧温度难以达到高温，浪费大量热能；如果直接填埋，更不用说一系列环境问题，更不用说污染水资源了。

目前，我国蔬菜副产品处理的现状是随意丢弃、堆积，给土壤、水、空气等带来一定的污染风险。随着科学技术的进步和行业对蔬菜副产品认识的提高，蔬菜副产品的无害处理和废弃成为宝藏的问题逐渐提上议程。

超市食品垃圾、厨房垃圾和水果蔬菜市场垃圾如何处理？厨房垃圾、食品垃圾、水果蔬菜垃圾和景观垃圾均为有机物。有机物收购是指在有机废物收集、生产、加工采购商品堆肥的闭环。

政府还大力支持和出台了许多实惠政策，将废物转化为宝藏、回收、减少、无害和再利用的技术。它为社会人民的生活带来了便利。

果蔬垃圾处理设备通常适用于政府项目、蔬菜市场水果和蔬菜垃圾处理厂、有机易腐垃圾处理中心、蔬菜市场水果和蔬菜垃圾处理中心。功能配置处理能力越大，终端产品标准越高：分拣平台（池）、刮板输送机、破碎脱水、发酵仓库、控制柜、沉淀箱、油水分离、污水处理、除臭（碳箱+喷淋塔）。综合蔬菜市场水果和蔬菜垃圾处理设备整体结构相对紧凑，设备集成安装，占地面积小，一键操作模式，可实时清理市场产生的水果和蔬菜垃圾，可达到日常清洁的目的。